சமையல்

தேவையானவை:  கேழ்வரகு மாவு – ஒரு கப், பச்சரிசி மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பொடித்த வெல்லம் – அரை கப், வறுத்த வேர்க்கடலை – 2

நம்முடைய கால நிலைக்கு ஏற்ப சில காய்கறிகளை நம்முடைய உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் நம்முடைய உடல் ஆரோக்கியமாக திகழும். அந்த வகையில் இந்த வெயில் காலத்தில் நம்முடைய உணவில்

அன்றைய காலத்தில் நம்முடைய முன்னோர்கள் எதற்கும் மருத்துவமனைக்கு சென்றது கிடையாது. மருந்துகளை சாப்பிட்டது கிடையாது. தங்களுடைய உணவிலேயே தங்கள் பிரச்சினைக்குரிய மருந்துகளை சேர்த்து உண்டு ஆரோக்கியமாக வாழ்ந்தார்கள். வயதிற்கு வந்த

அனைவரின் இல்லங்களிலும் தினமும் ஏதாவது ஒரு டிபன் ஐட்டத்தை நாம் செய்வோம். அவ்வாறு டிபன் ஐட்டத்தை நாம் செய்யும்பொழுது அதற்கு தொட்டுக் கொள்வதற்காகவே சட்னியை செய்வோம். எப்பொழுதும் போல் தேங்காய்

பல அற்புதமான மருத்துவ குணம் கொண்ட இஞ்சி நம்முடைய சித்த மருத்துவத்தில் அதிக அளவு நாம் பயன்படுத்தி வருகிறோம். இதோடு மட்டுமல்ல நம்முடைய முன்னோர்கள் வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஏதாவது அஜீரண

முக்கிய பொருட்கள் 7 Numbers samosa sheet 250 கிராம் mutton 3 Numbers Pyaaz 2 தேக்கரண்டி green chillies 1 கப் Dhania 1/4

தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – அரை கிலோநறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – 3துவரம் பருப்பு – 100 கிராம்சாதம் – 4 கப்மஞ்சள் தூள் –

சுரைக்காயில் விட்டமின் பி மற்றும் சி சத்துக்கள் நிறைந்து இருக்கிறது. அதைவிட அதிகமான அளவு நீர்ச்சத்து இருக்கிறது. சுரைக்காயை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் ரத்தத்தில் இருக்கக்கூடிய சர்க்கரை

மஸ்ரூம் பாயா செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் தேங்காய் துருவல் – 3 டேபிள் ஸ்பூன், ஊற வைத்த முந்திரி -10, பச்சை மிளகாய் -4, சோம்பு

தேவையான பொருட்கள் கொத்தமல்லி – 1 கட்டு, உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 கப், கொள்ளு பருப்பு -1/4 கப், காய்ந்த மிளகாய் – 8, உப்பு